Somos la familia Pallàs Meseguer, originarios de Barcelona pero con un gran apego a la zona del Bajo Aragón. Lourdes Meseguer nació en 1949 en Morella y se crió cerca de Calanda. Desde pequeña, la vida rural del Bajo Aragón ha encajado con su personalidad pero las visicitudes de la vida la llevaron a casarse e irse a vivir a Barcelona. Años después y ya con dos hijos, Lourdes y su marido, Ramón, compraron una antigua vivienda en Foz-Calanda que se usaba como almacén de almendras y, poco a poco, y con ayuda de sus hijos y nueras, convirtieron la casa en lo que ahora es, un remanso de paz y autenticidad.